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Recursos de trabajo

Plantillas que se usan dentro de los programas, notas de 2026 sobre problemas recurrentes y un glosario de ocho términos. No hay descarga pública de archivos: el material se entrega cuando hay un alcance escrito.

Material de planificación
Material de planificación usado en los programas. Las plantillas se adaptan al rubro.

Herramientas

Plantillas

Las cuatro planillas cubren el núcleo del tablero. Se entregan dentro de Diagnóstico Base, Puesta en Sistema o Revisión de precios, según corresponda, ya cargadas con las definiciones del negocio. No hay un enlace de descarga en esta página porque una planilla vacía, sin criterio de margen ni dueño de carga, se abandona a la semana.

Planilla de margen por línea

Lista cada familia de producto o de servicio con precio, costo asignable y margen de contribución. Sirve para ver qué líneas cubren estructura. Se usa el viernes y se lee el lunes antes de tocar un precio. En gastronomía se baja a plato; en un taller, a tipo de trabajo.

Flujo de caja a 13 semanas

Proyecta cobros y pagos conocidos, semana por semana, a un trimestre vista. El uso correcto es mover un pago, insistir una cobranza o frenar una compra cuando una semana queda corta. Quien administra carga; el dueño decide.

Mapa de tareas por puesto

Cada fila es una tarea, cada columna un puesto, con una marca de quién ejecuta y quién cubre. Al costado va una estimación de horas semanales. El mapa se usa para delegar, para contratar y para ver qué puesto se rompe cuando alguien falta. Se actualiza cuando cambia un procedimiento, no cada vez que hay un día raro.

Guion de reunión semanal

Una hoja de una página: indicadores, desvíos, decisiones de la semana anterior, decisiones nuevas, responsables de los siete días siguientes. El reloj de cuarenta minutos está escrito en el encabezado. Se imprime o se comparte el lunes. Si un tema no cambia un número del tablero, queda para otro espacio. El guion evita que la reunión se convierta en un relato del salón.

Notas del equipo

Problemas que se repiten

Textos de 2026 sobre cuatro situaciones habituales. Están escritos en el mismo registro que el resto del sitio: impersonal, con vocabulario de gestión. No describen clientes concretos.

Cómo calcular el punto de equilibrio en un comercio con dos locales

El punto de equilibrio de una red chica no es la suma de dos intuiciones. Cada local tiene alquiler, turnos y una mezcla de líneas distinta. El cálculo separa los gastos del local de la estructura común y asigna esa estructura con un criterio escrito. Un ejemplo ilustrativo: el local que más factura puede dejar menos margen. El método pide un punto por local, uno consolidado y los supuestos a la vista en la reunión de los lunes.

Texto completo: supuestos que hay que escribir

Los supuestos que más distorsionan el número son el sueldo del dueño ausente del gasto, el stock pagado desde una sola caja y las transferencias internas sin costo. El punto consolidado muestra si el negocio cubre estructura. El punto por local sirve para decidir surtido y horarios. La nota adelanta el orden de las cuentas del módulo de números.

Qué mirar antes de subir precios

Antes de tocar un precio se mira el margen por línea, el peso de cada línea en las últimas doce semanas y el punto de equilibrio. Si las líneas que más se venden quedan debajo del margen de estructura, subir las lentas no alcanza. Un ejemplo ilustrativo: un comercio sube la lista y el ticket apenas se mueve porque el descuento de mostrador sigue siendo el precio real. La política de descuentos se escribe primero; el aumento, después.

Texto completo: el descuento como precio

Cada descuento reiterado es un precio. El trabajo previo a un aumento es reconstruir el precio efectivo de las últimas semanas y recién ahí simular escenarios. El dueño decide; la planilla muestra el impacto sobre el equilibrio y sobre las trece semanas de caja.

Delegación sin procedimiento escrito

Delegar una tarea crítica en un chat deja el criterio en quien escribió el mensaje. El procedimiento escrito nombra el puesto, el resultado esperado y la excepción que obliga a consultar. Hacen falta seis a diez textos cortos sobre abrir, cobrar, entregar y comprar. Un ejemplo ilustrativo: en un estudio, cotizar queda en una sola cabeza y el equipo acepta honorarios que después no cubren las horas. El mapa de tareas muestra el cuello; el procedimiento de cotización lo abre.

Texto completo: el nombre del puesto

Si el procedimiento nombra a una persona, se vence cuando esa persona se va. El tablero también nombra puestos: quien carga, quien opera, quien autoriza. Las capacitaciones de la puesta en sistema se hacen sobre el texto que el puesto reconoció como propio.

Stock que esconde la ganancia

Un depósito lleno puede ser capital inmovilizado o una reserva. La diferencia se ve en la rotación y en el flujo a trece semanas. Si una línea se compra «por las dudas» y tarda en salir, el margen futuro no compensa la caja ya pagada. Un ejemplo ilustrativo: la góndola se ve completa y el flujo marca tres semanas cortas por la compra grande del mes anterior. En un taller el equivalente es la cola de trabajos que ocupan la máquina y todavía no se cobran.

Texto completo: comprar menos, más seguido

El indicador de rotación habilita comprar menos, más seguido, o dejar de reponer una línea. Es el cruce de margen, rotación y caja. Si el proveedor exige un mínimo que rompe el flujo, se anota como restricción y se discute en la reunión, con fecha.

Vocabulario

Glosario operativo

Ocho términos tal como se usan en el método. Las definiciones son propias de Fendruva y sirven para leer el tablero sin importar jerga de afuera.

Margen de contribución
Lo que queda de una línea cuando se resta el costo que se le puede asignar. Sirve para ver si esa línea ayuda a cubrir la estructura. No es la ganancia del mes.
Punto de equilibrio
El volumen de venta, a los precios y costos vigentes, a partir del cual el negocio cubre sus gastos de estructura. Se calcula con supuestos escritos. Si los supuestos cambian, el número cambia.
Rotación de stock
Cuántas veces una línea se vende y se repone en un período. Una rotación baja con compra grande adelanta un problema de caja, aunque la góndola se vea completa.
Ciclo de cobranza
El tiempo entre el trabajo o la venta y el cobro efectivo. Se mira con fechas de vencimiento, no con el saldo total de cuentas.
Carga de trabajo por puesto
Horas o tareas que un puesto sostiene en una semana normal. Se usa para delegar, contratar o recortar un servicio. Se discute con el mapa de tareas, no solo con el cansancio.
Procedimiento documentado
Texto corto que nombra el puesto, el resultado esperado y la excepción que obliga a consultar. Vive en el manual. Se versiona cuando el tablero muestra un desvío reiterado.
Tablero semanal
Conjunto chico de indicadores con dueño de carga, frecuencia y decisión asociada. Se llena el viernes y se lee el lunes en cuarenta minutos.
Matriz de madurez
Grilla de cuatro niveles y seis criterios que ubica prácticas observables del negocio. No es un ranking público. Se completa en el diagnóstico y se vuelve a mirar cada trimestre.

Siguiente paso

Pedí las plantillas dentro de un programa

El diagnóstico es el camino más corto para recibir la matriz y las planillas con las definiciones del negocio. Completá el formulario o escribí a hello@fendruva.info.

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